Лепешки с семенами льна

b0a5aea2 9hr.ru e1a Лепешки с семенами льна
для опары:

♥ мука пшеничная – 2 ст ложки
♥ вода теплая – 60 мл
♥ дрожжи сухие – 2 ч ложки

для лепешек:
♥ ржаная мука – 7 ст ложек с горкой
♥ вода – 50 мл
♥ соль – 1/2 ч ложки
♥ сахар – 1/2 ст ложки
♥ яйцо – 1 шт
♥ масло сливочное – 100 гр
♥ разрыхлитель – 1 ч ложка
♥ льняное семя – 2 ст ложки
♥ кориандр семя – 1 ч ложка
♥ льняное масло – 1 ст ложка

Приготовление:
опара:

♥ смешать ингредиенты и оставить на 3 часа в тепле

лепешки:
♥ смешать опару + растопленное масло + все ингредиенты до льняного семени
♥ сформировать шарики D=5 см, дать постоять 5 мин
♥ раскатать шарики в лепешки, выпекать на силиконовом коврике без масла / на пергаменте при 200 гр около 17 минут
♥ остывшие лепешки смазать льняный маслом, посыпать семенами льна

Очень вкусные и полезные!!!

Поделиться в соц. сетях

mailru Лепешки с семенами льна
facebook Лепешки с семенами льна
odnoklassniki Лепешки с семенами льна
livejournal Лепешки с семенами льна
googlebuzz Лепешки с семенами льна
Наш адрес

Нижний Новгород,
ул. Монастырка, 47
Кафе "Девятое небо"

Ваше мнение

Какую музыку Вы предпочитаете?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .