Шоколадное печенье

74102ed7 9hr.ru e09 Шоколадное печенье♥ шоколад темный – 100 гр
♥ яйцо – 1 шт
♥ масло сливочное – 40 гр
♥ сахар – 50 гр
♥ мука – 70 гр ( смотреть по консистенции )
♥ какао – 1 ст ложка
♥ разрыхлитель – 1/4 ч л
♥ коньяк – 3 ст ложки
♥ пудра сахарная – 50 гр

Приготовление:

♥ масло растопить с шоколадом, добавить сахар, тщательно размешать
♥ добавить яйцо, коньяк – взбить
♥ мука + какао + разрыхлитель – просеять
♥ смешать шоколадную массу с сухой, тесто должно отходить от стенок; в морозилку минут на 15-20
♥ из теста сформировать шарики, обвалять тщательно в сахарной пудре, на пергамент без масла и в разогретую до 180 гр духовку на 15 мин
♥ печенье получается с трещинками, мягкое и ароматное внутри, а сверху – хрустящая корочка
Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

mailru Шоколадное печенье
facebook Шоколадное печенье
odnoklassniki Шоколадное печенье
livejournal Шоколадное печенье
googlebuzz Шоколадное печенье
Наш адрес

Нижний Новгород,
ул. Монастырка, 47
Кафе "Девятое небо"

Ваше мнение

Какую музыку Вы предпочитаете?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .